Miel biologique de la Forêt Vierge de Fraktos

Dans les forêts protégées (contrat NATURA 2000) des montagnes Rodopi, le chêne est l'arbre dominant. Le miel de chêne est récolté dans les forêts de cette région. Le miel de chêne est fabriqué à partir de miellat, c'est-à-dire qu'il est produit par les sécrétions d'insectes contenant du miel qui parasitent l'écorce du chêne.
Le miel de chêne est caractérisé par une valeur nutritionnelle élevée.
Propriétés organoleptiques :
• Couleur : Le miel biologique de la forêt vierge de Frakto a une couleur ambrée foncée avec une teinte rougeâtre.
• Arôme : Il a un arôme distinct et fort, avec un mélange de notes florales et boisées.
• Goût : Le miel a un goût sucré complexe et intense, avec une légère pointe boisée.
• Texture : Le miel a une texture épaisse et crémeuse, avec une tendance à cristalliser en raison de sa teneur en nectar de fleurs.
Lors de la récolte du miel, nous appliquons des pratiques respectueuses de cet environnement unique.
Dans l’ensemble, le miel biologique de la forêt vierge de Fraktos est un produit unique et précieux qui mérite d’être essayé.